主料:
鸡翅中适量
辅料:
面粉适量,
淀粉适量,
鸡蛋,
一个调料
葱,
少许,
食用油适量,
食用盐,
少许,
白糖,
少许,
蚝油,
少许,
生抽,
少许,
黑胡椒,
少许,
姜,
少许,
蒜,
少许炸鸡翅的做法步骤
1.鸡翅清洗干净。
2.放入葱姜蒜、白糖、蚝油、盐、生抽、黑胡椒抓拌均匀,腌制一小时。
3.面粉、淀粉1:1搅拌均匀备用。
4.腌制好的鸡翅裹上面粉。
5.沾上蛋液。
6.再裹上面粉。
7.全部裹上面粉备用。
8.锅中热油油温六成,放入鸡翅炸制两面金黄捞出。
9.金黄酥脆的炸鸡翅,好吃干净卫生。
TAGS:
小吃 家常菜 夜宵 鸡翅中
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